Gran Canaria

Islas Canarias
En uno de los territorios de mayor biodiversidad del planeta, la isla de Gran Canaria permite a sus visitantes vivir una experiencia mundial en tan sólo unos pocos días.
Las playas de la isla son un imán para turistas venidos de Europa, Asia y América, pero los turistas de pulseras de all inclusive, desconocen el mayor tesoro de nuestra isla: Sus increíbles rutas de senderismo.
En un mismo recorrido, los senderistas pueden pasar de un solitario páramo a una playa exuberante o desde un frondoso bosque a un agreste paraje volcánico.

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Los tesoros de Gran Canaria

Como parte de un ecosistema super variado y con la mayor biodiversidad de este lado del Atlántico, Gran Canaria posee hitos naturales de enorme belleza y que te dejarán sin palabras.

Bastaría con decir que sus playas son las más hermosas o que sus pueblos están llenos de un encanto especial que colorea sus calles con una pintoresca arquitectura.

Sin embargo, esto sólo describiría dos de los cientos de tesoros que se encuentran en Gran Canaria como uno de los territorios más ricos en diversidad natural y un conglomerado de paisajes que pocas veces tenemos la oportunidad de recorrer. Algunos de los más hermosos monumentos naturales de la isla son:

Los roques canariones

La profusa actividad volcánica con miles de toneladas de rocas ígneas y basálticas dejaron sembrados por toda la geografía grancanaria una serie de formaciones rocosas que se yerguen como grandes guardianes de piedra.

Estas impresionantes formaciones llegan a medir varios metros de alto y pueden pesar varias toneladas.

La Gañifa: un mundo de sueños

La ventana de La Gañifa es uno de los sitios más enigmáticos,  misteriosos y con mayor energía de la isla. La cálida brisa marina choca con los picos helados y toda esta humedad se transforma en una espesa niebla que cubre todo el paisaje como en el más fantástico sueño.

Picos nevados: Un viaje a otras tierras

Si alguien nos dijera que vamos a necesitar una gruesa parka o un pasamontañas en las Canarias probablemente pensaríamos que nos están gastando una broma. Sin embargo, las hermosas cumbres nevadas de Gran Canarias nos darán una muy grata sorpresa por su increíble manto blanco con empinadas cuestas y vistas inigualables.

El Gran Cañón

No necesitas ir a Colorado o Arizona para hacer senderismo entre el lecho seco de un río muy antigüo y maravillarte por rascacielos rocosos de lisas paredes y contrastes de colores impactantes. Visitar el Arco de Coronadero te llevará a un paisaje de más de 10 millones de años de antigüedad.

Probablemente el que inventó la frase “el mundo es un pañuelo” recorrió la hermosa geografía de Gran Canaria. Es que en esta preciosa isla se encuentran reunidos todos los climas del planeta en un solo territorio.

Desde los picos nevados que asemejan el paisaje de los Pirineos o los picos nevados suizos, los valles más fértiles que nos recuerdan la campiña francesa o las más hermosas playas caribeñas.

Pero además, encontramos paisajes desérticos saharianos o una pequeña muestra del Gran Cañón del Colorado. No conforme con esto, Gran Canaria ha copiado paisajes lunares o similares a una llanura marciana.

Miles de años de furiosa actividad volcánica junto a los inclementes vientos del Atlántico, formaron cimas, valles, depresiones y los accidentes geográficos más impactantes. Dentro de estas formaciones naturales se formó una vegetación, un suelo y un microclima que varía radicalmente en tan sólo unos pocos metros.

La isla tiene una temperatura agradablemente estable durante todo el año con bajas precipitaciones y picos térmicos que no superan los 10 grados entre estaciones.

Estas condiciones son ideales para el desarrollo del turismo natural, el senderismo y las aventuras al aire libre durante todo el año y en cualquier estación.

¿Qué hacer en tu visita a la isla?

Probablemente deberíamos preguntarnos ¿Qué NO se puede hacer en Gran Canaria? Y la respuesta es muy simple… ¡Aburrirte! La isla tiene una de las mayores infraestructuras turísticas del Archipiélago y un compendio de actividades infinito.

Puedes relajarte a la orilla de una playa de suaves arenas y fresca brisa para después descender en rapel por un profundo barranco bajo una cascada y suspendidos a decenas de metros del suelo.

Gran Canaria tiene actividades de montañismo, senderismo, actividades al aire libre con un sinfín de cosas por hacer en su hermosa geografía. Sus mares nos regalan arrecifes naturales ideales para el submarinismo en aguas siempre cristalinas y llenas de vida marina.

En fin, divertirse en la isla es un estado natural y que hará que tu estancia se haga muy corta dejándote siempre ganas de volver .

Cultura, gastronomía y gentilicio canarión

Las Islas Canarias experimentaron un fenómeno de emigración importante durante el último tercio del siglo pasado. Los canarios se hicieron a la mar y sus pasos los llevaron a poblar todos los rincones de la Tierra.

Hoy, los hijos de esos emigrantes han vuelto a sus raíces trayendo consigo mochilas llenas de culturas y formas de vida que se han amalgamado perfectamente con la ancestral tradición grancanaria.

No hay mejor lugar en donde ser testigos de esta maravillosa fusión que en la mesa. La nueva gastronomía grancanaria está llena de platillos que combinan ingredientes caribeños, europeos, ibéricos y asiáticos con una sincronía perfecta.

Las papas arrugadas se combinan con mojos de ají americano que le dan ese toque de picor ideal mientras que sus gofios se combinan con caña de azúcar caribeña para engolosinar a los paladares más exigentes.

Como cualquier tierra insular, Gran Canaria tiene una oferta de frutos del mar infinita. Desde los pescados más ricos hasta mariscos cocinados con las técnicas más innovadoras y tradicionales para ofrecer manjares inolvidables.

Después de una exquisita comida, lo mejor es recorrer la escena cultural canariona, un hermoso collage de arte, tradición, nuevas tendencias y lo mejor del teatro, música y danza del mundo entero. Pero sin duda alguna, el mayor tesoro que se esconde en Gran Canaria es el placer de compartir con su alegre gente y descubrir su legendaria hospitalidad.