Lanzarote

Kanarische Inseln

Lanzarote

Obwohl die anderen Inseln des kanarischen Archipels Lanzarote in dieser Hinsicht wenig zu beneiden haben, trägt die östlichste von ihnen auch den Spitznamen „Insel der Vulkane“. Zu Beginn des 18. Jahrhunderts war die vulkanische Aktivität auf Lanzarote sehr intensiv, und aus dieser Zeit ist eine Ascheschicht erhalten geblieben, die sich über die gesamte Fläche der Insel von 846 km² erstreckt.

Die Kombination dieser erdigen Töne und Texturen mit dem wellenförmigen Blau des Atlantiks ist eine der ersten Belohnungen, die dem Reisenden bei seiner Ankunft auf Lanzarote ins Auge fällt. Von hier aus sind es nur noch ein paar Schritte.

Das subtropische, niederschlagsarme Klima verleiht der Insel milde Temperaturen und günstige Wetterbedingungen, die das ganze Jahr über nahezu unverändert bleiben. Wann ist also die beste Zeit für einen Besuch auf Lanzarote? Jederzeit. Jeder Zeitpunkt ist ein guter Zeitpunkt.

Als ob das nicht schon genug wäre, hat Lanzarote auch noch einen eigenen Archipel innerhalb des Kanarischen Archipels. Hinzu kommen La Graciosa und die unbewohnten Inseln Alegranza, Montaña Clara, Roque del Este und Roque del Oeste, die den Chinijo-Archipel bilden und mit 700 km² das größte Meeresschutzgebiet der Europäischen Union darstellen.

Naturgebiete auf Lanzarote
Aber die Insel ist nicht nur die Heimat des Chinijo-Archipels. Unter den zahllosen Naturräumen sind auch die folgenden erwähnenswert:

Charco de los Clicos
Eine Lagune im Krater eines Vulkans, eine grüne Lagune auf dem Vulkan? Das ist nicht möglich, das kann nicht sein. Ja, das ist sie. Ja, es ist auf Lanzarote. Die grünliche Färbung wird durch die Algen verursacht, die in den Gewässern leben.

La Geria
Wie in einem Science-Fiction-Film werden entlang dieses dunklen Bodens Obstbäume und Weinstöcke in kegelförmigen Gruben angebaut. Unterhalb des Geländes befindet sich eine weitere unübersehbare Attraktion: die 1600 km lange Höhle Los Naturalistas.

Timanfaya-Nationalpark
5000 Hektar rötliche, vom Menschen praktisch unberührte Marslandschaft, die zu einem der Wahrzeichen von Lanzarote und zu einem UNESCO-Schutzgebiet geworden ist.

Die Ajaches
Ein Paradies für Wanderer, ein Paradies für Geologen, denn in den Felsen sind Millionen von Jahren eingeschrieben. Los Ajaches ist eine große vulkanische Struktur, die den gesamten Süden der Insel einnimmt. Es ist auch seine älteste Region.

Die Vulkane
Zwischen Timanfaya und La Geria befindet sich ein Naturpark (ein weiterer), dessen Oberfläche von der Lava und den besonderen Formen, die sie beim Erstarren angenommen hat, geprägt ist. Heimat für einheimische Vögel und Reptilien.

La Corona
Vom 600 Meter hohen Vulkan La Corona, der 1987 zum Naturpark erklärt und 1994 in ein Naturdenkmal umgewandelt wurde, blickt der Besucher auf Tausende von Jahren zurück.

Aktivitäten auf Lanzarote
Lanzarote bietet so viele Möglichkeiten, wie es Besuchertypen gibt, die jedes Jahr und zu jeder Jahreszeit auf die Insel kommen.

Für die Unerschrockensten und Sportlichsten sind seine Küsten in der ganzen Welt bei Surfern bekannt, die auf der Suche nach starken Emotionen beim Reiten der Wellen sind, aber auch bei unerfahreneren Surfern, die ihre Technik weiter verbessern wollen. Es gibt Strände für alle Niveaus.

Vor der Küste ermöglichen die Transparenz des Wassers und das ganzjährig milde Klima Tauchgänge auf einem Niveau, das in anderen Teilen der Welt nur schwer zu erreichen ist, mit 100 Tauchplätzen.

Für diejenigen, die Ruhe suchen und von den alltäglichen Verpflichtungen abschalten möchten, ist Lanzarote ebenfalls eine Oase des Friedens. Ein gutes Beispiel dafür sind die Strände von Papagayo, eineinhalb Kilometer Küste, an denen feinster Sand in ein ruhiges Meer übergeht, in dem sich verschiedene Grün- und Blautöne vermischen. Und wenn Sie genug entspannt haben, können Sie einen unvergesslichen Tag mit einer Katamaran- oder Bootsfahrt, einer Paddelpartie auf dem Sand oder dem gemütlichen Hochseefischen ausklingen lassen.

Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Vom Gleitschirmfliegen über Lanzarote, über die Erkundung der vulkanischen Pracht der Insel von einem Ende zum anderen, bis hin zur Beobachtung von wilden Delfinen in ihrer natürlichen Umgebung und einer aufregenden Jet-Ski-Fahrt. Von der Buggytour bis zur Kajaktour. Von einer Fahrradtour bis hin zu einem Unterwasserbesuch im beeindruckenden Atlantikmuseum.

Kultur und Gastronomie
Die jahrtausendealte Kultur Lanzarotes wurde von der charakteristischen Umgebung und den klimatischen Bedingungen beeinflusst. Sie wurde auch von den verschiedenen Völkern, die die Insel bewohnt haben, beeinflusst.

Lanzarote ist ein schwieriges Gebiet, um zu gedeihen und sich zu entwickeln, so dass seine Bewohner seit jeher Erfindungsreichtum und Kreativität aufbringen mussten, um ihren Lebensunterhalt durch Landwirtschaft, Fischerei, Viehzucht oder Kunsthandwerk zu bestreiten. Diese innovativen, an die jeweiligen Gegebenheiten angepassten Praktiken haben Sitten, Gebräuche und Produkte der besonderen Art hervorgebracht, die einzigartig sind und nirgendwo sonst Nachahmer finden.

All dies zeigt sich deutlich in der Gastronomie. Zerknitterte Kartoffeln, verschiedene Käsesorten, der typische Mojo (mit Koriander oder Paprika, grün oder scharf) oder Gofio, das typischste Gericht der kanarischen Küche, das schon in vorspanischer Zeit gegessen wurde und auf geröstetem Getreidemehl, meist Weizen oder Mais, basiert.

Nicht zu vergessen ist der Fisch, der auf der Insel Lanzarote, wie man sich vorstellen kann, einer der am häufigsten verwendeten Rohstoffe in der Küche ist. Sama, Thunfisch, Seehecht, Zackenbarsch, Wrackfisch, Corvina, Vieja, Morena. Gebraten, geröstet, gekocht, sautiert. Gedünstet in Sancocho.

Was das Fleisch betrifft, so ist Zicklein beliebter als Schweinefleisch (einschließlich des schwarzen kanarischen Schweins, einer auf dem Archipel heimischen Rasse), und über die Weine von Lanzarote könnten Hunderte von Seiten geschrieben werden, aber vielleicht wäre es interessant, den vulkanischen Malvasia-Wein wegen seiner einzigartigen Herkunft und seiner Wirkung hervorzuheben.

Zum Nachtisch natürlich bienmesabe. Eine Süßspeise aus Mandeln, Ei, Zucker und Zitrone.

Guten Appetit.